즐거운하루상상 님의 블로그

집에서 간편하기 먹을 수 있는 요리바싹 불고기레시피를 소개해드려요.    [재료]돼지고기 앞다리살 500g양파 1개대파 1개[양념]진간장 설탕맛술매실액후추간마늘간생강다시다   양념이 잘 베게하기 위해미리 양념을 고기에 재워 볶아줄꺼에요. 앞다리살 돼지고기를 볼에 넣어주세요.   진간장 4스푼설탕 3스푼다진마늘 1스푼다진생간 조금맛술 3스푼매실액 1스푼    잘 버부린 후 마지막에 후추를 톡톡 뿌려줘요 뚜껑을 닫고 냉장고에서 1시간 이상 재워줍니다.     대파를 쫑쫑 썰어 기름을 붓고 파기름을 내줘요.    파기름이 적당히 생기면 그위에 썰어놓은 양파를 올려 볶아줍니다.     양파가 살짝 익었을 쯤~ 재워놓은 돼지고기를 올려 쎈불에 볶아주세요    바싹불고기가 되려면 양파와 고기에서 나오는 수분이 없어..

화덕피자를 좋아하는 가족들을 위해 집에서도 먹을 수 있는 냉동 화덕피자를 쿠팡에서 구매해보았어요. 이렇게 피자박스에 포장되어 하루만에 택배 도착~! 용량은 290g 으로 1~2인분정도의 크기에요. 보관은 냉동보관이니 바로 먹지 않을 경우 냉동실에 넣어주세요. 먹는 방법은 간단해요 1) 오븐 조리 시 180도에서 7~8분 , 반판일 경우 5~6분 가열 2) 전자레인지 조리 시 3분 30초, 반판일 경우 2분 가열 사이즈는 손바닥 보다 조금 커요 성인 2인이 먹기엔 좀 작을 수 있어요. 비닐에 싸여있는 포장지를 벗겨내면 사진처럼 화덕도우에 토마토소스가 발라져있고 치즈와 바질 그리고 올리브유가 뿌려져 있어요. 집에 있는 오픈이 작아 반으로 잘라 180도에 6분 가열했어요. 화덕도우여서 일반피자보다 훨씬 쫀득하..

부대찌개로 유명한 송탄식 부대찌개가 간편한 냉동제품으로 판매되고 있어요. 부대찌개를 자주 먹는 1인으로 이 제품은 자주 애용하고 있어소개해드리려고 합니다.  외갓집 송탄 서러징 부대찌개    한팩에 1kg로 2인분 정도의 양이에요.냉동보관으로 오래 쟁여놓고 먹을 수 있는 장정이 있어요.   조리방법  1. 물에 담궈 적당히 해동후 냄비에 넣어주세요.    2. 이때 원하는 재료가 있으면 추가 넣어서 함께 끓여줘요.    저는 콩나물과 소세지를 넣었어요.     3. 끓기 시작하면 중불로 놓고 5분정도 끓여줍니다.    너무 오래 끓으면 국물이 쫄고 채소의 식감이 떨어지니     참고해주세요.     4. 콩나물이 거의 익을쯤 라면사리를 넣어줍니다.    부대찌개에서 빼놓을수 없는 건 사리!! 이므로 원하..